گیاه بابونه
این جوشانده برای رفع سنگ کلیه، قولنج، نفخ و درمان برفک دهان بسیار مفید است،...
یکی از موثرترین گیاهان دارویی در طبیعت لرستان است که همواره اثرات مفید آن بر بهبود بسیاری از امراض، پزشکان را متعجب کرده است.
کریم قربانی، رییس مرکز تحقیقات و کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی لرستان در گفتوگو با خبرنگار ایسنا - منطقه لرستان، گفت: دو نوع بابونه وجود دارد و هر دو نوع آن از خاصیت ضدعفونی کننده برخوردارند و در صورت وجود کامازولن به رنگ آبی مشاهده میشوند.
وی با بیان اینکه اسانس گلهای بابونه دارای خاصیت ضد التهاب و نفخ، ضد اسپاسم و ترمیم کننده است، افزود: مواد موثر در بابونه شامل اسانس، کومارین و فلاونوئید بوده و جوشانده بابونه در بهبود سردرد و انسداد لوله طحال موثر است.
قربانی ادامه داد: با گلهای بابونه میتوان موهای سر را به رنگ طلایی درآورد و جوشانده آن نیزبرای معده مفید است.
وی با بیان اینکه جوشانده بابونه برای رفع سنگ کلیه، قولنج، نفخ و درمان برفک دهان بسیار مفید است، گفت: جوشانده گل بابونه برای درمان اورام ملتحمه چشم سودمند است و در گذشته نیز برای دور کردن پشه و حشرات مقداری گل بابونه در فضای اتاق می جوشاندند.
قربانی در پایان گفت: گل و برگ گیاه بابونه در درمان هیستری، احساس گرفتگی و رفع تب مفید بوده و استعمال خارجی آن درد گوش و دندان را تسکین میدهد
مصرف سه تخم مرغ در هفته موجب...
تخم مرغ به سبب دارا بودن کلسترول و کولین سبب ایجاد سرطان پروستات و مرگ افراد می شود.
مصرف سه تخم مرغ در هفته موجب افزایش ابتلا به سرطان پروستات و مرگ می شود.
براساس مطالعات اخیر دانشمندان، مصرف دو تخم مرغ در هفته تا 81 درصد ابتلا به بیماری های خطرناکی مانند سرطان را در مردان افزایش می دهد که این امر موجب به مرگ این افراد می شود.
تخم مرغ حاوی مقدار زیادی کلسترول و کولین است کهاین موا سبب تغذیه تومورهای سرطانی در افراد می شود.
تیم دانشمندان دانشگاه هاروارد با انجام دادن تحقیقات 14 ساله بر روی 27 هزار مرد به این نتیجه رسیدند.
بر اساس این گزارش، مصرف تخم مرغ موجب ایجاد تومورهای سرطانی و مرگ افراد می شود.
به گفته دانشمندان؛ کمیت و کیفیت خواب بر وزن بدن تاثیر دارد.
این که افراد چه چیزی را چه مقدار مصرف میکنند ارتباط مستقیم با کمیت و کیفیت خواب آنها دارد. در صورتی که هر فرد شبانه هشت و نیم ساعت بخوابد روز بعد کمتر احساس گرسنگی میکند. دلیل این امر وجود هورمون گرلین (Ghrelin) است که به بدن دستور غذا خوردن میدهد.
هر قدر که فرد کمتر و بدتر بخوابد میزان تمرکز هورمون گرلین در روز بعد بالاتر میرود. در چنین مواقعی تسلط هورمون لپتین (Leptin) که مصرف غذا را به هنگام سیری متوقف میکند، کمتر میشود. افزون بر این، خواب کمتر از هفت تا 9 ساعت توصیه شده در طول شب خطر ابتلا به چاقی و دیابت را به همراه دارد.
این کارشناسان ارتباط بین سرعت غذا خوردن و شاخص توده بدنی را در بیش از 1500 شرکت کننده زن نیوزلندی که بین 40 تا 50 سال داشتند بررسی کرده و ...
کارشناسان تغذیه و بهداشت عمومی در یک مطالعه جدید تاکید کردند سرعت غذا خوردن با چاقی ارتباط دارد.
این کارشناسان در دانشگاه اوتاگو دریافتهاند: زنان میانسالی که آرامتر غذا میخورند کمتر دچار چاقی یا حتی اضافه وزن میشوند در حالی که نرخ افزایش وزن در افرادی که سریعتر غذا میخورند به مراتب بیشتر است.
این کارشناسان ارتباط بین سرعت غذا خوردن و شاخص توده بدنی را در بیش از 1500 شرکت کننده زن نیوزلندی که بین 40 تا 50 سال داشتند بررسی کرده و به این نتایج دست یافتند.
دکتر کارولین هوروات سرپرست اصلی در این مطالعه متذکر شد: پس از تطبیق دادن سایر عوامل مثل سن، نژاد، سیگار و وضعیت عادت ماهانه معلوم شد زنانی که سریعتر غذا میخورند، شاخص توده بدنی بیشتری دارند.
، با توجه به نتایج حاصل از این آزمایشات کارشناسان تاکید کردند کاهش سرعت خوردن روشی موثر و امیدبخش برای جلوگیری از افزایش وزن است و میتواند شاخص توده بدنی افراد را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
لواشک در واقع نوعی عصاره تغلیظ و خشکشده میوهجات است که اغلب از انواع میوههای درجه 2 که بازار پسندی کمتری دارند یا میوههای مازاد بر مصرف بازار تهیه میشود...
اما سوال اینجاست لواشکهای صنعتی از چه موادی تشکیل میشوند؟ آیا این محصولات خاصیتی هم دارند؟ چه فرقی میان لواشکهای خانگی و صنعتی وجود دارد؟ آیا لواشکهای بینام و نشان بیماریزا هستند؟
علت تمایل ما به بستنی، شکلات، چیپس و به طور کلی خوراکی های چرب و شیرین چیست؟
تغذیه و احساسات: این شکم ماست که حرف میزند !
آیا فقط احساسات ماست که باعث تمایل مان به این خوراکی ها میشود؟ تحقیقی که در بلژیک انجام شده است، نشان میدهد که موضوع کمی پیچیده تر از این حرف هاست...
تأثیر تغذی? چرب بر احساسات ما
برای مطالع? تأثیر خوراکی های چرب بر مغز ما، تعدادی داوطلب به وسیل? میل هایی که حاوی محلول های شور و یا محلول هایی از اسیدهای چرب بودند، به برق وصل شدند. همزمان، شرکت کننده ها به یک موسیقی حزن انگیز و یا یک موسیقی عادی گوش میدادند. می شد همین احساسات را در چهره های شان هم دید.
نتیجه:
افرادی که اسیدهای چرب دریافت کرده بودند، نسبت به موسیقی حزن انگیز حساس تر بودند. این نتیجه توسط یک پرسش نامه (حالتی که فرد احساس کرده بود) و البته توسط تصاویر MRI که از مغز تهیه شده بود (فعالیت های متفاوت مناطقی که در افسردگی نقش دارند)، اعلام شد.
بنابراین، وقتی افسرده ام حق دارم که به سمت شکلات حمله ور شوم؟
منطقی باشد یا نه، باید بگوییم که این مسئله فقط بر سر پرخوری و شکمویی نیست: چربی زمانی که به سیستم گوارش ما میرسد، خلق و خوی مان را بهتر میکند، یعنی زمانی که هنوز از پرزهای اعضای گوارشی عبور نکرده است. دستگاه گوارش ما، با مغزمان در ارتباط مستقیم و تبادل اطلاعات است.
ارتباط بین چربی ها و احساسات را بفهمیم
امروزه، اپیدمی چاقی همه گیر شده و از همه مهم تر، بچه ها را نیز مبتلا کرده است. این در حالی است که مشکلات رفتاری تغذیه (گرسنگی بیشتر از حد که با نام جوع شناخته میشود و همچنین آنورکسیا یا بی اشتهایی)، نیز بسیار رایج و گسترده هستند. بنابراین بهتر است که ارتباطات بین آنچه که میخوریم و احساسات مان را بفهمیم.
تغییرهایی که این رژیمها در سطح روی ، منیزیم ، پروتئین ، اسیدهای چرب ضروری و ویتامینهای B ، D و A اعمال میکنند، میتواند...
خیلی ها پس از کاهش وزن دچار ریزش مو میشوند و پوستشان حالت شل و آویزان پیدا میکند و حتی بعضیها از ترس این تغییرات ناخوشایند عطای وزن کم کردن را به لقایش میبخشند اما خانم سحر شریفی و خواهرش که هر دو وزن زیادی کم کردهاند و توانستهاند وزن کم کنند بدون اینکه ریزش مو داشته باشند یا پوستشان شل شود...
فقط وقتی واقعا گرسنه هستید، بخورید اما هیچ وقت مدت طولانی گرسنه نمانید و از وعدههای غذایی خود صرف نظر نکنید. به خاطر داشته باشید که کودک شما به دلیل تغذیه از شیرمادر نیاز به مواد مغذی دارد پس وعدههای غذایی خود را صحیح و به موقع استفاده کنید.
تمام ولع و اشتیاقی که برای خوردن شیرینی و کیک شکلاتی در دوران بارداری داشتهاید، پس از اینکه نوزاد خود را به دنیا آوردید بدون شک وزن شما را افزایش داده و قطعا آرزو میکنید که دوباره به وزن قبل از بارداری خود بازگردید.
چند نکته ساده و مفید ارائه شده که بیتردید به شما کمک میکند این وزن اضافی را کاهش داده و مادری سالمتر باشید:
- حتما نوزاد را از شیر خودتان تغذیه کنید. این کار نه تنها برای کودک مفید است بلکه به کاهش وزن مادر نیز کمک میکند. پزشکان معتقدند که تغذیه با شیرمادر در هر روز 500 کالری از بدن مادر را میسوزاند.
- آب زیاد بنوشید. روزانه 10 تا 12 لیوان آب بنوشید. اگر رنگ ادرارتان زرد شده نشان میدهد که آب زیادی از دست دادهاید. آب زیاد بنوشید و کمک کنید بدنتان دوباره تازه و سرحال شود.
- از مواد غذایی متعادل استفاده کنید. از آنجا که به تازگی مادر شدهاید قطعا نمیتوانید رژیم بگیرید اما میتوانید تغذیه سالم داشته باشید. بین مواد غذایی که میخورید تعادل برقرار کنید و در رژیم غذایی خود میوه، سبزی، گوشت لخم، ماهی و لبنیات کم چرب را بگنجانید. سعی کنید بیش از همه میوه و سبزی بخورید.
- ورزش کنید. البته اشتباه نکنید چون نیازی نیست کلاس ورزش بروید بلکه توصیه میشود همراه با نوزاد خود ورزش کنید. برای مثال میتوانید با هم و با استفاده از کالسکه به پیادهروی بروید.
- فقط وقتی واقعا گرسنه هستید، بخورید اما هیچ وقت مدت طولانی گرسنه نمانید و از وعدههای غذایی خود صرف نظر نکنید. به خاطر داشته باشید که کودک شما به دلیل تغذیه از شیرمادر نیاز به مواد مغذی دارد پس وعدههای غذایی خود را صحیح و به موقع استفاده کنید.
- اجازه ندهید مشکل اضافه وزن شما را نگران کند. از این تکنیکها لذت ببرید و با کودک خود با یک برنامهریزی صحیح اوقات خوشی داشته باشید و هرگز فراموش نکنید که نباید پرخوری کنید.